Bavegna – Willkommen

Bei uns in Präz.
Erfahren Sie hier alles über unser breites Angebot…

Grosse Herausforderungen
sind unsere Passion

Holzbau

Holz ist ein natürlicher, erneuerbarer Rohstoff. Dies macht ihn heute aktueller denn je. Gemütlich, rustikal, währschaftlich für uns grossartig.

Natürlich motivieren uns die «grossen» Sachen wie Stallbau, Dachstühle, Anbauten aller Art und Unterstände ganz besonders – aber wir verlegen genau so gerne Parkettböden, bauen neue Eichentreppen oder entwerfen Ihren ganz persönlichen Altholztisch. Haben Sie ein grossartiges Holzprojekt? Wir beraten Sie gerne in unserer Werkstatt.

Unsere Leidenschaft – unser Traum

Damhirsch­zucht

Schwer zu beschreiben, welch herrliches Gefühl uns Tag für Tag beim Anblick unserer Herde ergreift: Majestätisch, elegant, Ehrfurcht gebietend –
für uns das reine Glück.

Im Jahr 2009 haben wir unseren Traum von der eigenen Damhirschzucht verwirklicht. Inzwischen leben hier rund 60 bis 70 dieser edlen Tiere auf 1500 m.ü.M. Über die Jahre konnten wir einen treuen Kundenstamm aufbauen – dieser schwört auf die feinen Hirschwürste oder das butterzarte Hirschentrecôte. Damhirschfleisch ist besonders fettarm, reich an Omega-3-Fettsäuren und hat einen hohen Eiweissgehalt. Sind Sie gluschtig oder neugierig geworden? Wir zeigen Ihnen sehr gerne unsere majestätische Herde.

Im Mittelpunkt steht unser

Bauernhof

Hoch oben in Präz bieten wir ein breites Angebot an Dienstleistungen und Produkten an, im Innersten sind wir aber Bauern geblieben – einer der traditionellsten Berufe … und immer noch einer der schönsten.

Wir bewirtschaften eine Fläche von rund 40 ha in der Bergzone 3 unter dem Label BIO-Suisse. Auf unserem Betrieb haben wir rund 65 Tiere der Rassen Original Braunvieh, Galloway Belted und einen Limousin-Stier. Das Kalbfleisch produzieren wir für Natura-Beef, das Galloway-Fleisch wird auf unserem Hof direkt vermarktet. Schnuppern Sie doch einmal Stallluft bei uns in Präz – Elfi, Mirta, Naijma, Kari und Köbi und natürlich Santos (unser Macho) freuen sich auf jeden Fall.

Wir sind auch ein

Lädali

Frische Produkte – garantiert handgemacht. Setzen Sie ein Zeichen gegen Einerlei und Einheitsbrei. Ein Besuch im hofeigenen Laden lohnt sich immer.

Hier vermarkten wir zahlreiche selbstgemachte Produkte von unserem Hof. Ob süsse Damhirschgägeli und cremige Munggafürzz für Schleckmäuler, feinen Gourmi-Salsiz mit Frevler-Brot für den Rucksack oder den hausgemachten Fleischkäse für den schnellen Zmittag – unser Lädali in Sur begl ist rund um die Uhr für Sie geöffnet.


Online bestellen

Über unseren Partner «buyfresh.ch» können Sie ab sofort ausgesuchte Kunfermann Produkte online bestellen – rund um die Uhr!

Kontakt

Familie Simon Kunfermann
und Jacqueline Stgier mit Ninja Alica

Sur Begl 60
7424 Präz

Mobile 078 602 61 20